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Der Name Lazise stammt von "laceses" und bedeutet übersetzt Ortschaft am See.
Die Altstadt von Lazise weist noch immer viele Bauwerke mittelalterlichen Ursprungs auf. Das Stadtbild wird von den im 14. Jahrhundert durch die Scaliger errichteten Stadtmauern und von der Burg beherrscht.
Marktplatz - Piazza Vittorio Emanuele
Lazise besitzt zahlreiche malerische Ecken wie die Piazza Vittorio Emanuele und den kleinen Hafen, in dem noch heute Fischerboote liegen. Die Häuser und Bogengänge um den Hafen herum sowie die charakteristischen Gassen der Altstadt beherbergen zahlreiche Bars, Restaurants und Geschäfte.
Heute konzentriert sich das wirtschaftliche Leben auf den Gardasee Tourismus, der aus Lazise eines der begehrtesten Ziele der "Oliven-Riviera" gemacht hat. Überwiegend wird es von den deutschen Touristen als beliebtes Urlaubsziel besucht.
Im Ort befinden sich zahlreiche Hotels, Ferienanlagen, Appartement- und Zimmervermietungen sowie Campingplätze. Es gibt auch viele charakteristische Lokale, in denen man die Fischgerichte des Sees mit dem Olivenöl und den Weinen des Gardaseegebietes genießen kann. In Cavaion Veronese befindet sich eine Olivenölfabrik in der Olivenprodukte des Veroneser Gardaseeufers erworben werden können.
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